Bildergalerie

Die Bienenkiste

Bildergalerie

Letzte Bearbeitung: 05.03.2012
© Erhard Maria Klein (alle Rechte vorbehalten)
Quelle: www.bienenkiste.de



Honig abschäumen mit Frischhaltefolie

Der Honigschaum kann ganz einfach mit einer Frischhaltefolie abgeschäumt werden:

Auf der Oberfläche des frisch gefilterten Honigs setzt sich schaum ab.
Druckversion als E-Card versenden vergrößern
Zum Abschäumen kann man Frischhaltefolie nehmen:
Druckversion als E-Card versenden vergrößern
Ein Stück Folie abschneiden und von der Mitte her ...
Druckversion als E-Card versenden vergrößern
... auf der Oberfläche glatt streichen, so dass es möglichst keine Luftblasen mehr unter der Folie gibt.
Druckversion als E-Card versenden vergrößern
Die Folie langsam abziehen.
Druckversion als E-Card versenden vergrößern
Der Schaum bleibt an der Folie haften.
Druckversion als E-Card versenden vergrößern
Wer jeden Tropfen Honig verwerten will, kann die Folie noch mal in einem Küchensieb oder Durchschlag abtropfen lassen.
Druckversion als E-Card versenden vergrößern
Fertig
Druckversion als E-Card versenden vergrößern

 
« zurück